2008/05/28

这颗牙

头一次纪念身上的某样东西。

这课要命的牙齿,我恨。

折磨了我好多年,却还顽强的在我口腔中生存,人类进化的一大失败。

智齿啊智齿,我讨厌。

每隔几个月就要来一次,发发炎,然后长出一点点,疼上个把礼拜,然后就像没发生过任何事情一般。

好吧,继续让你折腾吧,你强。

到头来不爽的是我。

真恨不得拔了你,可惜有心理阴影,留得你小命在。

吃饭,就连喝水,动动嘴都会感觉到疼,早上醒来连死的心都有了。

这几日过的极度消极。

2008/05/27

正大,teddy

今天去正大兜了圈,主要是看下电影,下来时就看到了这个,好大一个teddy,下面围着好多小teddy,第一次那么近的看teddy,真可爱。

无事冒着酷暑去滨江大道走走,正好碰上退潮,看到一大片烂泥地,黄浦江底原来是这个样子,应该是头一次看到。

iron man蛮好看的,诺大一个星美5号厅就三三两两几个人,我买票的时候脑残了,买到两张连着的座位旁边去了,估计旁边那小两口很郁闷。

2008/05/26

刚结束了F1摩纳哥大奖赛,小黑在很久之后拿到了本赛季的第二个冠军,开心,在车子里就开始蹦蹦跳跳了,让我为车子担心了好一阵。

本场比赛最郁闷的应该属老苏了,本来没事的话应该可以上第四,结果被kimi给撞了,回pit后kimi又出来了,老苏退赛……夹在法拉利中间也不轻松啊。

比赛很有意思,不时的出事,没看到小黑破胎,当时看甜蜜蜜去了……转回来就看到了阿隆索的上墙,然后胎破了……不时的出事就是我喜欢的比赛……我太坏了

法网方面今天开打,德约不是很轻松的击败对手晋级。特松加之前就伤退,真可惜。

今天起开始熏蚊子,过个无蚊的夏天!

2008/05/24

为奥运加油,为中国加油

今天去看了奥运火炬传递,选在了陆家嘴,东方明珠对面,地铁2号口出来。

人是非常的多,一出来就有很多的警察和兵,然后更多的卖衣服的,卖小旗的,走都走不出来……

天气很热,人很多,以至于更加的热……路边已经有好几圈的人了,只能站在后面惦着脚尖看,一车一车的人,有top赞助商的,也有运火炬手的,还有MM的……

等了大概十多分钟,此起彼伏的加油中国声从前方传过来,这时看到一个火炬,然后慢慢的可以看到有个人举着……其实就是啥都看不见,手一直举着手机拍视频,后来发现人物还比较在中间。

在前方偏左处就是一个交接传递的点,然后看到他们火炬点燃,击掌鼓励,MM火炬手继续向前~

整个过程就那么几十秒,喊了几句加油,之后人群迅速消逝。

2008/05/22

九天了,全国哀悼日的最后一天。

不知道灾区人民这九天多的日子是怎么过的,灾难的降临毁灭了他们正常的生活,但带来了更加团结坚强的中国。

这几天的生活是灰色的,电视、广播、网络,无论哪个渠道都讲述着一个个感人的故事,灾区的人民怎么样坚强,子弟兵们,救灾人员,白衣天使等等所有人都在这一刻成了汶川人,全国各地的滚滚红流涌向了灾区,灾区的一点一动都揪住了全国人民的心。

那么多时间过去了,地震带来的影响却并未减少,灾区的重建,人民的生活,教育、金融、交通、行政等的恢复都需要时间的累积,但相信灾区人民,中国人民有信心克服这一切。

历史会记下08年,当中国人在向全世界中国在崛起的时候,灾难不断降临,但再怎么样的磨难都无法停止中国前进的步伐,经历了雪灾,经历了某些企图分裂的事件,经历了西方媒体的政治宣扬,经历了地震,而所有的这一切,不都过来了么。

5.19的全国哀悼,不知感动了多少人。那个时刻,所有华人的心应该都差不多的悲痛吧,这一刻,地震遇难者是否都能看到举国人民的心意。

愿死者安息,生者坚强!

2008/05/18

备忘录:土豆泥做法

先说一下将土豆弄成泥的方法和注意事项
一、隔水用锅蒸,然后剥了皮,用菜刀在案板上压。这种方法还是会有一些小疙瘩.
二、先削皮,切成小丁,放水里煮到面了为止。然后捞出来用菜刀或勺碾碎。这种方法比较麻烦.
三、用搅拌机。很简单,把煮熟或蒸熟的土豆去皮,切成大小适中的块,放在搅拌机里。但是记住,一定要加水,不然搅不动的。这种方法最简单。
四、可以放微波炉里面高火煮10分钟差不多吧
五、土豆泥煮的时候可以放点盐,这样可能更入味一点.
六、煮的时候怎么判断呢?用餐叉或筷子很容易插进去的时候就可以了,差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了
七、煮完以后要晾凉了,或者用冷水泡,好像这样才能将土豆泥里面的空气排出来.

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下面是收集到的一些土豆泥做法,好多啊,等以后有时间慢慢研究,

一:两吃土豆泥
1.土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2.取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!)不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3.另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!

二:炒土豆泥
1.首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2.炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3.起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!

三:微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

四: 火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

五: 土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。

六: 农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包

七: 奶油土豆泥
把土豆切成小块,然后煮熟,(把水沥干)将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

八: KFC的土豆泥做法
原料:
1.土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

九: 肉丁土豆泥
原料:
1.土豆GG    1个
2.鲜肉MM   一小点,大概一两左右吧(想吃肉的可以多放点,西西)
3.盐 1/2勺
4.鸡精 1勺
5.黑胡椒粉 1勺(我个人很喜欢吃这个,我觉得多放点好吃,大家可以根据自己的口味了)
6.油 少量
做法:
1. 先要把买回的土豆GG去皮,洗净。要有一小块肉,切成小小的丁。(丁丁越小你后来把它弄成泥越方便了,不过可要小心手啊!)
2. 然后往锅里放油,等油热的还没冒烟之前把切好的土豆GG和肉丁MM放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水,然后就不用管它了。
3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
注意:
  要注意油不要太多,要不然吃起来不那么好吃了,肉MM炒到变色的时候就放清水。建议大家多放点胡椒拉!

十: 懒人土豆泥
原料:土豆500克,牛奶150克,黄油25克、盐5克
制作方法:将削净上的土豆切成均等的块,放入锅里、加入适量清水,以没过土豆为度。上旺火煮熟为止。食用前控去水,将土豆捣碎、放盐、牛奶、黄油拌匀,即可。

十一:青豌豆拌土豆泥
取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

十二:牛肉土豆泥
牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

十三:酸奶酪土豆泥
在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。

十四:蛋奶土豆泥
原料:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉
做法:
1.土豆洗净,去皮切片
2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可

十五: 蒜香土豆泥
用料:土豆500克,牛奶200克,大蒜100克,黄油50克,盐、胡椒粉少许。
做法:
1.先将土豆洗净削去皮,放入锅内加入水和牛奶上火煮熟,将余汤汁倒出。
2.把土豆制成泥状,不能有疙瘩。(如果太粘,可适当入加牛奶或开水调适度)。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。
3.炒勺上火,放入牛油,将切好的蒜末炒香出味,浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。蒜香味浓,软嫩润口。

十六: 金沙土豆泥
做法:
1.将土豆去皮切片蒸熟

2008/05/17

节点

翻译终于翻完了,格式也草草的弄了一下,就发到老师的邮箱去了,反正大家都说这个不重要,只是个形式而已。对论文不报希望了,现在很为自己的这篇论文能否通过答辩而担忧,通不过的话就不能毕业了。不会那么难堪吧。

上帝现在去保佑地震灾害中受难的人们了,也许到答辩的那天回来保佑我吧。我不贪心,只要保佑老师们评我的成绩时候的那些时间就够了。尽管这有点宿命论的味道,不过我宁愿相信宿命论真的那么实在。

辗转弄到了校庆晚会的票子,决定不在5.21出门,那么5.20将会是忙碌的一天,火炬,校庆,或者还有其他。

还有半个月左右大学的最后一样事情就要完成了,希望平安。

2008/05/15

20080514

携程卡首刷成功,在淘宝上捐了那个壹基金。不过还不能在携程网上注册,号称招行还没有把卡号传过去,要等上几天。和卡还没寄来,卡应该已经做好了吧,都一天过去了。按照携程的进度来看,差不多应该寄出了,这个礼拜有希望到来。

忧虑论文,现在觉得写的真是不知道什么东西,没有分析没有理论没有图证没有数据来支撑,有的只是一万多字的废话。离答辩的日子也越来越近了,还不知道定不定得了稿,弄的人心惶惶。我不想毕不了业,毕不了业很恐怖的。

译文还没弄好,竟然开始慌了。不开心。

2008/05/13

多事之年

今年发生在中国的不幸已经很多,昨日又平添一分。

汶川的地震一下子就震动了全中国,远在上海、北京、香港、台湾都有不同程度的晃动,地震的能量和当年唐山地震差不多,如今只能祈求先进的技术能够让伤亡降到最低。

年初的雪灾,让无数思乡心切的人无法团聚;今年的经济数据也着实让人担忧,CPI的一路上扬,股市不停的震荡和下跌,全球经济不景气正在世界每个角落挥舞它的爪牙;有些地方有些人又趁着这个时机发动什么动乱,伤害了多少无故百姓,更有甚者还抛出自杀性袭击的说法来争取自己的权力,本身就是对生命的亵渎;当奥运之风刮遍中国的时候,国外又有有心之人将政治因素加入奥运这个神圣的时刻,中国在他们的吹嘘之下简直成了地狱般的存在;西方媒体的扭曲事实更是见证了西方人所谓的民主,所谓的有权知道真相只是他们借以攻击中国的工具。

但我们有温暖的人心,有坚定的信心,有团结和凝聚,也有抗争的勇气,我们有金晶这样勇敢的女孩,我们也有振华这样的企业,全世界还有许许多多爱国的华人和友人,我们能够度过难关。

虽然我们也知道我们周围还有这样那样的缺点,这样那样的不足,但这不足以动摇每一个爱国的子民的心。

当危难来临的时候,更要团结一致,献出自己微薄的力量,每个人的力量汇聚在一起的时候就能成为滚滚红流,暖遍神州大地。

刚刚向红十字会捐了2元钱,希望能有50%用到该用到的地方去吧。我也不是什么爱国愤青,要的是理性爱国~赞~

2008/05/10

日子

日子就那么过,写写字,睡睡觉,发发呆,唠唠叨,吃吃东西。

边听广播别写字也是件有趣的事情,广播是欢快的,写字也跟着变的明快起来,一个小时很快就过去,然后憧憬明天。

几日小节

携程卡批了,额度也乱掉了,这是这个礼拜唯一值得开心点的事情。

自从在台式机上装了祖玛之后,我的房间就再次成为公共的了,小孩也没人管了,吵死人了,我的安静的生活,终究成了一种奢望,也只有晚上可以带来一点宁静。这大概也是在潜移默化之下我不愿早睡的缘故吧。

这几天天气一直不好,发现家里又有些地方开始漏水,中午起床的时候还被滴在脖子上,凉飕飕的打了个激灵。

现在很担心论文的事情,老怕毕不了业,担心的不得了,也没心情弄那个翻译了,到时候用机器人翻翻在改改就过去了,反正也没人会看。

没钱了,什么事情都不好办了,股票不停的跌,估计这个电信日没有消息的话唯一涨的联通也会狂泄了。

肚子饿了,没心情了。

2008/05/07

遥望端午

尽管离端午还有点日子,不过这里家家户户开始做粽子,每年的这个时候总有我最喜欢的一段日子。

鲜嫩的粽子

今年在家里宅了那么多时间,终于碰到点好玩的事情了,也多谢爱国诗人屈原,尽管经过时代变迁,爱国的意义已经发生了些许的变化,但是屈原仍旧值得我们纪念,更何况现在端午节已经成了国假了,大家放假吃粽子,多开心的事情。

中午的天空艳阳高照,仿佛从前几天的阴霾之中走出,风有点大,但是吹在身上不冷,夏天正在一步一步的走来,马上,身上的衣服会更轻,床上的被子也会更薄,洗澡后褪去的衣物也将洗起来更加方便。

今天拿着相机不停的拍微距,不过满意的只有那只不知道从哪里来的奥特曼,斑驳的彩色说明了那段漂泊史。

第一次看奥特曼已经忘了那是什么年纪,不过还记得是一堆小孩子,姐姐啊,哥哥啊,头一次看这个出现,还有怪兽打斗,城市被毁灭的一塌糊涂,心理都有点怕,要是那天自己住的地方也发生了这种惨绝人寰的事情那自己还要不要活了~后来大学了么,就喜欢没事学学奥特曼起飞的声音“傻”……

这只发次的狗狗,就喜欢抱我的腿,舔我的脚,不给舔还要冲我大声嚷嚷,恐怖啊,走路都不敢乱走,生怕踩到了它,这年头,狗最大啊。

2008/05/04

劳动最光荣

下午又把房间清理了一遍,扔掉了一块抹布,把那面从来没擦过的镜子好好的用屏幕专用清洁液给擦了一遍,还有那扇历经风吹雨淋的窗,擦下来的布只能做扔掉处理。

键盘里的杂物仿佛在诉说它陈年的往事,只是,这些东西顶多也就代表着它想着衰老而去。硕大的机器放在房间里显得有点不协调,一直在考虑着把它搬离这里,但终究还是网络把它网住了,为了衰老的它配一个无线网卡似乎显的很不值。

相机买来以后就被束之高阁了,偶尔拿出去练练构图,似乎有点大材小用,但怎么构,看出去的东西都那么的不协调,这是我又会想到协调是不是和自身协调有关,一个连自己都不会协调好的人,弄出来的东西自然也没有协调的理由。

整天都很吵,比学校还不如,城市的发展带来更多的就是噪音,宁静小农村的梦是再也不会出现了,做个世外隐休之人也没有了希望,唯有庸庸碌碌的活在这世上。

劳动节就这么过去了,似乎劳动节于我来说和平时没有什么区别,这个超级假期还在继续,之后,也只剩下几十年的工作而已。